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秋分到!为啥此时要吃秋菜、竖鸡蛋?

(来源:网站编辑 2020-09-25 15:14)
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秋分到!为啥此时要吃秋菜、竖鸡蛋?

2020年09月22日08:24 根源:中国新闻网

“白露秋分菜,秋分寒露麦。”秋分是二十节气中的第十六个节气,和着它的到来,天气变得更加凉爽,秋意越发浓郁。

放鹞子、竖鸡蛋,秋分的民俗图鉴是怎样的?

为何说秋分“日夜均而寒暑平”?

秋分是一个关于比首要的光阴节点。秋分到来时,光阴普通为每年的公历9月22日至24日。《年事繁露·阴阳出入高低篇》中说:“秋分者,阴阳相半也,故日夜均而寒暑平。”

秋分的含意有两个。简单来说,其中之一是日夜光阴均分,各12小时;再有便是现象由酷热真正转为凉爽。中国现代习气以破春、破夏、破秋、破冬为四季起始,秋分日正好居于秋季90天之“中”,所以,也有平分秋季的意思。

秋分到来提醒着人们关注农事运动。《四民月令》中写到:“凡是种大小麦得白露节可中薄田,秋分中中田,后十日中美田。”也就是说,秋分恰是收成的大好时节。

它曾是传统的“祭月节”?

据记载,早在周朝,现代帝王就有春分祭日、夏至祭地、秋分祭月、冬至祭天的风俗。北京的月坛就是明清皇帝祭月的地方。《礼记》提到:“天子春朝日,秋夕月。朝日之朝,夕月之夕。”

在另外一种说法里,则觉得现代有“秋暮夕月”的风俗,即祭拜“月神”,在整个典礼中,要设大香案,摆上月饼、红枣等,全家要顺次祭拜月亮,期冀能得到福佑。

更有观念觉得,秋分曾是传统的祭月节,中秋节的由来也与此有关。

没有过,民俗专家王娟提出,切实祭月之礼自古就有,依据《礼记·祭义》的记载,古人“祭日于坛、祭月于坎”,而这里所谓的坛跟坎就是祭祀日月的场所。

然而,祭祀日月的典礼从来都是国家礼制、国家大事,这些典礼稳重、严肃,历程烦琐冗长,气氛也过于沉重,拘谨,很难将民间传统节日与国家祭祀行径连在一起,因此,中秋源于祭月典礼的说法需要进一步商议。

饮食图鉴:喝“秋汤”、吃汤圆

此外,听说在岭南地区,有个风俗叫做“秋分吃秋菜”。

所谓“秋菜”切实是一种野苋菜,采回的秋菜普通与鱼片“滚汤”,叫做“秋汤”。人们觉得,这样有益于身体安康。

在饮食上,古人觉得秋属肺金,为了适应天然天时,秋日要尽量少食葱、姜等辛味食品,适当多吃一些酸味甘润的果蔬。

另外,为了犒劳一年的辛劳,从前在秋分这天农民要按风俗放假,有的地方每家都要吃汤圆,而且还要煮一些没有用包心的汤圆,搁在田边地坎“粘雀子嘴”,预防它们来立坏庄稼。

放鹞子、竖鸡蛋

俗话说“秋高气爽”,此时天气变得凉爽恼人,孩子们往往会去放鹞子。

也有说法觉得,秋分时会涌现挨家挨户送秋牛图的,送图人还会说一些没有违农时之类的没有祥话,说得主人乐而给钱为止。言词虽随口而出,却句句有韵中听,俗称"说秋"。

此外,王娟说,秋分也可能玩“竖鸡蛋”的游戏。其情理跟春分一样,“秋分到,蛋儿俏”,秋分也是日夜等长,在每年的春分或秋分这一天,总有人乐意尝试“破蛋”的试验。(记者 上官云)

(责编:许心怡、崔元苑)

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